鈴屋電気でございます。
今日は何と餃子の話（唐突ー！）
まぁまぁ、弊社は「子育て支援」を理念としてますので多めに見てやってください。
栃木といえば、宇都宮餃子ですよね（その他にも、ジャスの街宇都宮、自転車の街宇都宮、など色々あります。変幻自在。楽しい街なのです）
他県から友達が来た時に、地元栃木民である私がオススメするのが、「まさし」と「青源」
今回はまさしの餃子をご紹介（近くに住む両親がお土産で買ってきてくれたので）
うーん、レトロで良い外観ですねぇ
まさしは野菜が多めなんですけど、生姜のパンチが効いていてビールにもレモンサワーにもご飯にもすごく合います！（ご飯が最後の並び）
ちょっと多めの油にごま油も少量出して焼きはじめます。（この時点でビール2缶目なので並びの綺麗さはいささか少なめですね）
そして出来上がりを撮り忘れるという（1番大切なとこー）
餃子はお肉もお野菜も入ってるので、「これさえ食べときゃ大丈夫！」と言い張ってもそんなに罪悪感のない一品です（ソウルフード！）
もしこのブログを県外のかたが見てたら、栃木にお越しの際はぜひ一度お試しあれ。
お土産で冷凍餃子も売っております。
